In 1960 begon Aldo Carozzi met het produceren van prachtige kazen. Het bedrijf is inmiddels overgenomen door zijn zoon en zijn kleinzoon werkt inmiddels ook bij deze mooie kaasmakerij. De passie en toewijding maakt traditionele Italiaanse kazen met bijzonder veel smaak.
Deze Cremiziola is heerlijk romig van smaak.
(Deze kaas is ook verkrijgbaar met zwarte truffel)
Ook onze Taleggio en de Cremiziola Tartufo komen van de Familie Carozzi.
Blauwe kaas, zacht, romig en gemakkelijk smeerbaar
