Fontina
Omschrijving

Deze, een wat zachte, strogele kaas van melk met een lichtzoete, nootachtige, intense smaak heeft kleine, ronde oogjes (gaatjes). Van oorsprong komt Fontina uit het noordwesten van Italië, uit Aosta, de hoofdstad van de autonome Italiaanse regio Valle d'Aosta. Fontina wordt gemaakt van rauwe koemelk. 

De kaas kan herkend worden door de groene stempel van de Matterhorn met de naam van de kaas 'Fontina'.

Fontina

Italiaanse kaas

Kies een gewicht
€ 3,89
150 gram
Allergenen en ingrediënten
Koe
Rauwmelks
Melk
Rauwe koemelk, zout, zuursel, stremsel
Ja
Ja
Nee
Productinformatie
Italië
-
-
Ja
Nee