Deze geitenkaas is een kopie van de bekende AOP Crottin de Chavignol en een kleine variant op de Chabichou du Poitou. De kaas wordt gemaakt van rauwe geitenmelk van Alpine-geiten in Deux-Sévres. De kaas is heerlijk fris en toch pittig van smaak. Een heerlijke geitenkaas.
De kaas weegt ongeveer 90 gram.
Franse geitenkaas