Vacherin Fribourgeois
Omschrijving

Deze door een keurmerk beschermde kaas onderscheidt zich door zijn typerend karakter. Dankzij het fijne, smeltende, extreem verfijnde en heerlijk ruikend zuivel heeft de Vacherin Fribourgeois AOP een leidende positie onder de kaasspecialiteiten verworven. Groot vakmanschap en veel liefde voor het beroep kenmerken de professionele kaasmakers in het kanton Fribourg. De aangeleverde kwalitatief hoogstaande, voedzame en geurige koemelk van boerderijen uit de nabije omgeving wordt dagelijks in hun dorpskaasmakerijen verwerkt.

De meesterkaasmaker werkt volgens een traditioneel, uniek en origineel recept dat van generatie tot generatie wordt overgeleverd.

Dankzij het rijpingsproces en de bijzondere zorg die aan de Vacherin Fribourgeois AOP gegeven wordt, ontwikkelt hij de eigenschappen om uit het vuistje gegeten te worden

Vacherin Fribourgeois

Zwitserse bergkaas

Kies een gewicht
€ 5,99
150 gram
Allergenen en ingrediënten
Koe
Rauwmelks
Melk
Ja
Ja
Nee
Productinformatie
Zwitserland
-
-
Ja
Nee