Gerookte kaas
Omschrijving

De Villa Fumé is een hele bijzondere kaas. Dit is namelijk een Hollandse kaas van de boerderij, maar dan gerookt! Een combinatie die je niet vaak ziet. De smaak is licht pittig met een echte natuurlijke rooksmaak. Het zuivel is nog heerlijk romig van structuur.

De Villa Fumé is gemaakt van gethermiseerde melk. Vervolgens is de kaas op ambachtelijke wijze gerookt in een rookkast. Na enkele proeven is er een houtmot mengsel van diverse houtsoorten samengesteld waardoor de kaas een heerlijke karakteristieke rooksmaak krijgt tijdens het rookproces. In de rijpingsruimte kan de kaas verder rijpen en de rooksmaak tot in het hart van de kaas doordringen. De donkere kleur van de korst, de heerlijke Hollandse rooksmaak en de rooksfeer op het etiket maken deze kaas tot een bijzondere en speciale kaas.

Gerookte kaas

Villa Fume

Kies een gewicht
€ 5,99
250 gram
Gerookte kaas is momenteel niet beschikbaar in onze webshop.
Overige productinformatie
-
Allergenen en ingrediënten
Belegen
50+
Koe
Gethermiseerd
Melk
Gethermiseerde koemelk (NL), zout, zuursel, dierlijk stremsel, rook
Ja
Nee
Nee
Nee
Nee