Voor het voorjaar hebben wij een heerlijke bijpassende kaas, namelijk de lentekaas! Onze lentekaas is gemaakt van gethermiseerde koemelk en bevat frisse toevoegingen: peterselie, ui, knoflook, honingklaver, bieslook, lente-ui en roze peperbes!
Deze frisse boerderijkaas, bereid door Boer Kool, is super romig en zacht, want hij heeft slechts 8 weken in het pakhuis liggen rijpen. Dit zorgt ervoor dat het zuivel nog erg smeuïg is. Dit in combinatie met de frisse kruidenmelange maakt het een heerlijke specialiteit.
Romige kaas met o.a. peterselie, roze peperbes en knoflook
